笹百合

250円

 

日本固有のユリである笹百合。

笹百合の花言葉は『上品』

 

衣の模様がすごく可愛いらしく、

一口食べると上品な甘さが口の中に広がります!

唐 衣

250円

 

もっちりしつつも、噛み切りやすい、ういろうと、

黄味あんがマッチして口の中でとろけそうです。

花あやめ(餅皮・こしあん)

250円

 

こしあんは小豆の風味を活かしていて、

すっと舌の上できえる軽めの後味で、美味しいです。

杜 若

270円

 

あっさりした、こしあんと皮が絶妙にからみあった商品になっています。

井 筒

250円

 

 白餡が控えめな甘さで、

きれいなピンク色のもち生地です。

早 苗

250円

 

もっちりした、ういろがアクセントになっています。

中の白餡があっさり、すっきりした甘さになっています。

鹿の子

250円

 

 外皮はもっちりしていて、中の粒餡はしっとりしています。

岩つつじ

250円

 

全体的に光沢のある見た目で上のアクセントが綺麗です。

外皮はしっとり粒餡で、中の緑の羊かんがマッチしています。

牡丹

250円

 

ピンク色の見た目ですが、甘すぎず、軽い口当たりで、

全体にやわらかく、甘みの中に塩気があり、美味しいです。

 

古都の舞

220円

登り鮎

240円

 

涼しげな見た目とは裏腹にしっかりとした甘さ。

成長して川を登っていく若鮎の力強さと

清流の爽やかさをイメージさせるような味。

 

一口食べると、口の中が長良川


枇杷

220円

 

鮮やかな見た目とは裏腹に上品な甘さ。

インドの経典には万病を治す効果がある植物として登場しています。

食べたら病気が治るかも!?

若楓

220円

 

 楓といえば秋に色づく植物ですが、

この季節には、濃い鮮やかな緑色をしています。

その鮮やかな緑のワンポイントで表現しました。

楓の木陰での休息にお一ついかがでしょうか?


杜若

220円

 

水辺に咲く紫色の花といえば、カキツバタ。

杜若の花言葉は『幸福』。

一口食べるとたっぷりの甘さが幸せを運んできます!

水すまし

220円

若鮎

220円